【大成报记者于郁金/台南报导】台南市六甲乡间有座绿能循环的黑木耳培植农场，这是荣民黄智宏退伍后回乡创立水星农场，农场创办人黄智宏在士官长退伍后，透过辅导会就学补助奖学金完成昆山科大环境工程二技及硕士学位，并运用专长，让太阳能产生农场供电，使用雨水回收及RO过滤系统让水循环，成功于六甲创建绿能循环农场，此外更运用鸡母虫解决黑木耳采收后，大量废木屑太空包的问题，让废木屑不再是废弃物而是生态循环一环，这些努力让他获得农委会肯定-2017及2018农业好点子竞赛指定主题奖。
“种植有机黑木耳不简单”，黄智宏创办人笑著说：“懵懵懂懂投入黑木耳事业，跟前辈交流才知道种菇不简单！ 创业至今，觉得贪心惹祸，舍利招财，有舍才有得，并且要善用辅导会、政府及同业资源，让创业路途更顺遂”。这些心得，黄智宏创办人都毫无保留的在2019年台南市荣服处就学就业职训说明会中分享。
黄智宏创办人坚持用绿能及智慧科技系统栽培黑木耳，做事谨慎的他，还订制了伸缩不锈钢晒黑木耳架，让消费者能够买到最干净安全的有机黑木耳，更运用有机黑木耳研发健康低糖黑糖黑木耳露。荣服处表示，黑木耳露不仅能直接喝，加了牛奶后，喝过的人称赞有黑糖波霸奶茶的感觉，黑木耳露亦成为水星农场招牌商品，更是送礼自用两相宜的好产品 。
荣服处强调，若有创业需求，对有创业退除役官兵，想申请或办理咨询者，请洽台南市荣民服务处就业站06-2741981转70、72、73及74就业服务人员，我们竭诚为您服务；或于在线写申请表“http://bit.ly/2SozKDn”，也可透过通信软件line@(ID：@enu2955t)询问。